I dag gjorde jag och syster Daim muffins helt underbara.

Detta behöver du:

200 g smör,
200 g mörk blockchoklad,

4 ägg,
2 1/2 dl strösocker,

2 dl vetemjöl,
1 tsk bakpulver,
1 tsk vaniljsocker,

3 Daim "chokladkaka"

Gör så här:

Smält smöret och dra kastrullen åt sidan, bryt ner chokladen och låt den smälta i smöret.
Vispa ägg och socker luftigt.

Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker.
Rör först ner de torra ingredienserna i äggsmeten och sist chokladsmöret.

Häll de krossade Daimen i smeten,dela sedan upp smeten i muffinsformar.
Grädda mitt i ugnen cirka 15 minuter.

Dessa kakor går bra att frysa in.

jag tackar för receptet <3

Detta behöver du till cirka 24 stycken bitar:

200 g smör,

200 g mörk blockchoklad,

4 ägg,

2 1/2 dl strösocker,

2 dl vetemjöl,

1 tsk bakpulver,

1 tsk vaniljsocker,

1 dl Daimkulor

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret och dra kastrullen åt sidan. Bryt ner chokladen och låt den smälta. Vispa ägg och socker luftigt. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker. Rör först ner de torra ingredienserna i äggsmeten och sist chokladsmöret. Klä en långpanna, 20 x 30 cm, med bakplåtspapper.

 

Bred ut smeten och strö över Daimkulorna. Grädda mitt i ugnen cirka 15 minuter. Kakan ska vara ”tungt gungig”. Låt den svalna helt och skär i rutor eller trekanter.

 

dessa kakor går bra att frysa in.

en sak till. bor du i Ronneby så finns INTE Daimkulor på Willys utan bara på Maxi.

 

jag tackar för receptet <3

Länk <--

Ah det är Kimzi som skriver här just nu :D
Tänkte bara skriva in ett recept som så många antagligen känner till, ja just det Kladdkaka.
Vilket är kakornas Kung XD

Du behöver:
100g  Margarin
2st     Ägg
3dl     Socker
2dl     Vetemjöl
3msk Kakao
1msk Vaniljsocker

Tillagning:
Smällt matfettet.
Vispa ihop ägg och socker till det blir pösigt.
Blanda samman mjölet, kakaon och vaniljsockret.
Rör ner blandningen i smeten.
Vänd till sist i matfettet.
Häll Smeten i en låg rund form.
Grädda kakan i ca. 15-20 minuter i 175 grader.

Whiie var väl inte så svårt? :D
//Kimzi <3

Idag gjorde jag ugnspannkaka eller fläskpannkaka som det heter efter som jag har fläsk i (:
Efter som jag inte ha någon kokbok så letar jag recept på nätet ^-^
Så jag hittade detta och tyckte det lät bra (:

Ugnspannkaka

Tid; 30 min varav 20 min i ugnen

Ingredienser;

3 dl vetemjöl
1/2 tsk salt
6dl mjölk
3 ägg
1 msk flytande smör till smörjning

Gör så här;

Sätt på ugnen på 255 grader
Häll mjölet och saltet i en stor skål
Vispa ner mjölken lite i sänder för klumpfri smet. (elvisp rek)
Rör där efter ner äggen
häll smeten i en långpanna, grädda i mitten av ugnen i ca 20 minuter

För er som använder fläsk steker den i stekpannan tills den fått färg sen lägger du den i långpannan och häller smeten över.

Hoppas det smakar (: <3
----->Källa<-----

Du använder:
2 Ägg
2 dl socker 
1 tsk vaniljsocker
50g smör
1 dl ljus sirap
2 dl vetemjöl
1 dl kakao
1 tsk bakpulver
en nypa salt
100g ljus eller mörk blockchoklad

Du gör:
1. Sätt på ugnen på 175 grader.
2. Vispa ihop ägg, socker & vaniljsocker i en skål. (använd elvisp) blanda tills det blir vitt och pösigt.
3. Smält smöret, häll sedan ner sirapen i smöret, blanda. Häll sedan ner allt i äggsmeten.
4. Blanda vetemjöl, kakao, bakpulver & salt i en skål, häll sedan ner det i äggsmeten och blanda.
5. Dela chokladen och smält den sedan över ett vattenbad och blanda sedan ner den smälta chokladen i smeten.
6. Fördela nu smeten i pappersformarna, fyll dom bara en 3:e del.
7. Gräddas i mitten av ugnen i ca: 12 minuter.

Viktigt att tänka på:
När du tar ut muffinsarna stå och svalna, blir då inte arg när de sjunker ihop. Dom ska göra det.
Nu är det bara att äta, servera gärna med glass eller grädde (:

Lycka till nu <3

Hejsan. oj vad sent det är, hade inte sett det (:
Idag har jag bakat kladdkaka, och som jag lovade kommer nu receptet på den ^^,

Du behöver;
100g Margarin
2 Ägg
3dl socker
2dl vetemjöl
3 msk kakao
1 msk vaniljsocker

Du gör;
Smält matfettet. vispa äggen och sockret pösigt.
Blanda samman mjölet, kakaon och vaniljsockret, som du sedan häller ner i smeten.
Häll sedan ner matfettet och resten av smeten i en form.
Sen ska den in i ugnen på 200grader.
Där ska den stå tills den ser klar ut. ^-^

När jag gör min kladdkaka har jag alltid blockchoklad i för att den ska bli riktigt kladdig^-^
Jag häller lite choklad i formen innan jag häller på smeten.
Sen när smeten är i formen häller jag lite choklad över smeten.
Sedan sätter jag in formen i ugnen, för att fem minuter senare ta ut den och hälla ytligare lite blockchoklad över kakan.
Sen får kakan bli klar i ungen, och sen tar jag lite choklad till över när kakan är klar.

Det är kanske inte så nyttigt, men fan vad gott det är <3 
Hoppas nu att din kaka blir lika god som min <3

Lycka till<3

Så nu har jag kommit hem från far <3
Han tyckte min smulpaj var jätte god, kanske ska ha lite mindre socker nästa gång den blev lite söt.
Men jag har aldrig bakat äppelpaj förr, någon gång ska vara den första.. ^^

Tänkte ge er receptet som jag använde;

Du behöver

Receptet är för 4-6 personer.

• 125 gram smör (eller margarin)
• 3 dl vetemjöl
• 1 dl socker
• lite kanel
• 3-4 deciliter skivat äpple eller äpple i små tärningar
• Tryck för att se större

Gör så här

Sätt ugnen på 200-225 grader. Blanda vetemjöl och socker i en bunke. Dela smöret eller margarinet i tärningar och finfördela det med fingrarna så att det blir en grynig massa. Smöra en ugnssäker form. Lägg i äppeltärningarna, strö över kanel och sockra lite lätt. Smula sedan mjölblandningen över äppelbitarna och sätt in pajen i ugnen i cirka 20 minuter.

-

Lite att tänka på;

Du kan ta lite havregryn i för att få det mer smuligt.

Och inte så mycket socker på äpplena innan ^.^

Hoppas er kaka blir god <3

-

Källa;

http://www.smulpaj.se/appelpaj